茶树菇农艺性状比较及菌株筛选分析

编号 zgly0001420907

文献类型 期刊论文

文献题名 茶树菇农艺性状比较及菌株筛选分析

作者 王筱凡  毛慧玲  舒汉鼎  陈婷婷 

作者单位 南昌大学生命科学与食品工程学院 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2012年04期

年份 2012 

分类号 S646.19 

关键词 茶树菇  农艺性状  核心菌株  As-1 

文摘内容 对17种茶树菇菌株的菌丝长势、菇体颜色、抗逆性、开伞度、产量及生物学效率等多项农艺性状进行评比实验。结果显示,茶树菇大部分菌株菌丝长势都很好,较易开伞,具有较强抗逆性,原基发生约34 d~48 d,初潮时间约40 d~53 d,且生物学效率近50%以上,其中浅灰褐色品系菌丝长势偏好。但白菇和As-F各项农艺性状均较弱。综合比较后筛选出优良的核心菌株As-1。