编号
zgly0000410217
文献类型
期刊论文
文献题名
褐蘑菇优质高产栽培技术
作者
林刚
母体文献
农村实用技术
年卷期
2006,(5)
页码
48-48
年份
2006
分类号
S513
S646.11
关键词
优质高产栽培技术
褐蘑菇
营养保健价值
生物特性
白蘑菇
口蘑
香菇
文摘内容
褐蘑菇,又名香口蘑,其盖大柄粗,菌肉肥厚,口感比白蘑菇更细嫩鲜美,香味比香菇更加浓郁适口,同时具有极高的营养保健价值。现将其生物特性和高产栽培技术简述如下。