金福菇栽培技术

编号 zgly0000373709

文献类型 期刊论文

文献题名 金福菇栽培技术

作者 林富师 

作者单位 福建省德化县食用菌开发办公室 

母体文献 食用菌 

年卷期 2005,27(1)

页码 39-40

年份 2005 

分类号 S646  S828 

关键词 金福菇  巨大口蘑  栽培技术  大白  耐贮性  引种试验  温度条件  示范场  平均价格  消费者 

文摘内容 金福菇又称巨大口蘑、大口蘑、大白口蘑、裂片口蘑、洛巴(伊)口蘑。子实体硕大, 菌肉肥厚嫩白, 营养丰富, 味微甜而鲜, 且耐贮性好, 适于鲜销和干制, 在10℃温度条件下, 保鲜期可达1个月, 色味不变, 深受消费者欢迎。2004年6月份, 我县食用菌示范场引种试验。每袋产量达0.3k, 鲜菇平均价格10元/kg以上。