评估经臭氧处理后有异味的土臭味素化合物和2-甲基异茨醇的含量

编号 zgly0000698688

文献类型 期刊论文

文献题名 评估经臭氧处理后有异味的土臭味素化合物和2-甲基异茨醇的含量

母体文献 渔业现代化 

年卷期 2010(5)

页码 72-72

年份 2010 

分类号 S154.3 

关键词 2-甲基异茨醇  土臭味素  臭氧处理  循环水产养殖系统  评估  化合物  养殖水体  代谢物 

文摘内容 由于有异味的代谢物土臭味素和2-甲基异茨醇的出现, 在再循环水产养殖系统(RAS)中养殖的鱼常见的“异味”分别是“泥土味”和“霉味”。在该研究中, 评估了向RAS养殖水池的进水中添加臭氧对养殖水体和鱼肉中的土臭味素和2-甲基异茨醇含量的影响。