珠海市西芹生产现状及发展对策

编号 zgly0001358245

文献类型 期刊论文

文献题名 珠海市西芹生产现状及发展对策

作者 黄云鲜  叶志文  吴小明 

作者单位 珠海市蔬菜科学技术推广站 

母体文献 南方园艺 

年卷期 2009年04期

年份 2009 

分类号 F326.13 

关键词 发展对策  西芹  生产现状  珠海市  黄萎病  种植面积  蔬菜生产基地  无公害  采后商品化处理  工厂化育苗 

文摘内容 西芹,原产地中海沿岸国家。西芹气味芳香、营养丰富,含有人体所需的钙、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养物质,还具有清热、利尿和降血压等多种保健功能,因此深受消费者喜爱。珠海于1985年开始引种西芹,经过二十多年的发展,现已成为当地农业的“拳头”产品和蔬菜产业的“当家”品种,是当地菜农的主要经济来源之一。为进一步将西芹产业做大做强,笔者对珠海市西芹产业的生产现状和存在问题进行了调查分析,并提出了今后发展对策,以供参考。1生产现状1.1西芹生产趋于稳定2007年,珠海市西芹种植面积661.3 hm2,产量5.08万t。分析珠海市西芹生产的发展历程发现,1985~2002年,是西芹生产的快速发展时期,期