食药观赏兼用蒲公英“四选1号”的栽培

编号 zgly0000613675

文献类型 期刊论文

文献题名 食药观赏兼用蒲公英“四选1号”的栽培

作者 李钦存 

作者单位 河南省滑县四间房乡农业服务中心 

母体文献 特种经济动植物 

年卷期 2009(2)

页码 39-40

年份 2009 

分类号 S647  S685.99 

关键词 蒲公英  栽培  观赏  多年生草本植物  野生资源  食用部分  清热解毒  丘陵地带 

文摘内容 蒲公英是菊科多年生草本植物。蒲公英食用部分为嫩苗、嫩叶和嫩梗，洗净后生食、炒食、做汤、凉拌均可，也可与面蒸食。蒲公英以全草入药，有清热解毒、消痛散结之功能，被称为中药中八大金刚之一。蒲公英野生在路边、沟边、宅畔、荒地、田间及丘陵地带，适应性很强，深受人们欢迎，已成为日益走俏的野菜。我们通过对野生资源的筛选和试种，选出了“四选1号”蒲公英。“四选1号”耐热抗寒性强，主根发达，叶片肥大，花梗粗壮，花大花艳，生长速度快，是食药观赏兼用的优良品种，现将其主要栽培技术介绍如下。