RP-HPLC法测定刺梨中的Vc含量

编号 zgly0000730019

文献类型 期刊论文

文献题名 RP-HPLC法测定刺梨中的Vc含量

学科分类 220.45;经济林学

作者 肖竦 

作者单位 贵阳医学院基础医学院化学教研室 

母体文献 安徽农业科学 

年卷期 2011,39(3)

页码 1356-1356,1358

年份 2011 

分类号 S183 

关键词 刺梨  维生素C  高效液相色谱法 

文摘内容 [目的]建立刺梨中Vc含量的测定方法。[方法]采用反相高效液相色谱法对刺梨中的Vc进行含量测定。[结果]维生素C在0.112～1.120 mg/ml范围内线性关系良好,平均回收率为99.29%。[结论]RP-HPLC法简便、快速、重复性好,可作为刺梨的质量控制方法。