南方梨冷藏保鲜技术研究

编号 zgly0001249424

文献类型 期刊论文

文献题名 南方梨冷藏保鲜技术研究

作者 黄窈军  陆寿忠  童正仙  周晓华 

作者单位 浙江省桐庐县农技推广中心园艺站  浙江省桐庐县果树研究所  浙江省桐庐县农技推广中心园艺站 311500  311500  311500 

母体文献 中国南方果树 

年卷期 2002年04期

年份 2002 

分类号 S661.2 

关键词 冷藏保鲜  黄花梨  南方梨  烂果率  保鲜材料  保鲜效应  纸箱包装  保鲜膜  显著差异  样本单元 

文摘内容 1　材料与方法　　果实生长期是否套袋的试验 :1999年 8月 18日以桐庐镇大丰村“五·一”果园的套袋与未套袋黄花梨参加试验。内套自制聚乙烯薄膜的纸箱包装 10ｋｇ鲜梨作样本单元 ,重复 10次。冷藏至 2 0 0 0年 2月 3日。不同成熟度的试验 :2 0 0 1年以钟山乡仕下村施炳潮梨园的黄花梨供试验。设未熟 (适当早采 ,即 8月 15日采摘 )、完熟 (8月 2 0日采摘 )和过熟 (8月 2 8日采摘 )等 3种成熟度。以内套调气透湿保鲜膜 (天津国家农产品保鲜工程技术研究中心提供 )的纸箱包装 9 2 5ｋｇ鲜梨作样本单元 ,随机抽样 ,重复 10次。冷藏至 2 0 0 2年