可控循环生物磁化水在平菇生产中的应用

编号 zgly0000655990

文献类型 期刊论文

文献题名 可控循环生物磁化水在平菇生产中的应用

作者 赵静夫  张淑梅  张国财  于淑芳  赵晨飞  程功  王月杰 

作者单位 黑龙江农垦林业职业技术学院  东北林业大学  黑龙江大学  吉林松原乾安县林业局 

母体文献 中国科技信息 

年卷期 2010(14)

页码 80-80

年份 2010 

分类号 S646.14 

关键词 循环生物磁化水  平菇  酶活性测定  增产 

文摘内容 经试验确定了制备平菇液体菌种的最佳培养配方;采用0.25T磁处理水配制平菇液体菌种效果最好,可以提高菌种的品质和缩短摇床时间1～2d,提高淀粉酶活性16%、羧甲基纤维素酶活性75%、半纤维素酶活性55%、漆酶活性94%、多酚氧化物酶活性152%。