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采收期果胶酯酶活性和钙含量对鲁滨逊桔采后皱皮的影响摘要
编号
zgly0001085431
文献类型
期刊论文
文献题名
采收期果胶酯酶活性和钙含量对鲁滨逊桔采后皱皮的影响摘要
作者
张华云
作者单位
莱阳农学院
母体文献
中国果品研究
年卷期
1987年03期
年份
1987
关键词
果胶酯酶
鲁滨逊
采收期
采后
皱皮
成熟度
果实贮藏
酯酶活性
相关性
果皮
-
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