冬枣贮藏保鲜的影响因素及保鲜技术研究进展

编号 zgly0000578759

文献类型 期刊论文

文献题名 冬枣贮藏保鲜的影响因素及保鲜技术研究进展

作者 朱新军 

作者单位 德州学院生物系 

母体文献 安徽农业科学 

年卷期 2008,36(14)

页码 5864-5865

年份 2008 

分类号 S665.1 

关键词 冬枣  贮藏保鲜  影响因素  研究进展 

文摘内容 总结了影响冬枣贮藏保鲜的主要因素,介绍了冬枣贮藏保鲜的主要技术及研究进展,为冬枣贮藏保鲜研究及应用提供思路。