桑椹及副产物在饲料生产中的应用探讨

编号 zgly0000366225

文献类型 期刊论文

文献题名 桑椹及副产物在饲料生产中的应用探讨

作者 何万领  司丽芳  任洪涛 

作者单位 河南科技大学动物科技学院 

母体文献 江西饲料 

年卷期 2005(1)

页码 18-20

年份 2005 

分类号 S888  S816 

关键词 桑椹红色素  饲料生产  动物饲料  饲料原料  营养成分  时期  应用  功能性物质  食品  副产物 

文摘内容 桑椹富含多种营养成分、功能性物质及桑椹红色素。桑椹在食品和医药方面得到了重视和合理开发。本文通过对桑椹的化学组成、功能特点等方面的分析, 研究在目前饲料原料紧缺和提倡发展绿色畜牧业的时期, 桑椹在动物饲料中应用的可行性。