虎皮兰营养成分的测定

编号 zgly0000584443

文献类型 期刊论文

文献题名 虎皮兰营养成分的测定

学科分类 220.5010;园林植物学

作者 李泽鸿  刘树英  李闯  张磊  刘洪章 

作者单位 吉林农业大学生命科学学院 

母体文献 北方园艺 

年卷期 2008,(2)

页码 131-132

年份 2008 

分类号 S682.39 

关键词 虎皮兰  营养成分  微量元素  含量分析 

文摘内容 采用火焰原子吸收法、凯氏定氮法、索氏提取法、容量分析法、比色法等对虎皮兰中营养成分进行了测定。结果表明：虎皮兰中含有丰富的营养成分，其中粗蛋白、粗纤维含量较高，虎皮兰中含有多种营养元素，其中钙含量最高，锰含量次之，钾、铁、镁含量也较高。为进一步深入研究虎皮兰提供科学的理论依据。