强化动物防疫行政执法监督搞好“放心肉”工程建设

编号 zgly0001206585

文献类型 期刊论文

文献题名 强化动物防疫行政执法监督搞好“放心肉”工程建设

作者 杨永清 

作者单位 内蒙古兽医卫生监督检验所!010051 

母体文献 中国动物检疫 

年卷期 1999年06期

年份 1999 

分类号 S851 

关键词 动物防疫  行政执法监督  放心肉  行政执法人员  产地检疫工作  肉品卫生质量  畜牧业生产  屠宰场  工程建设  建设与管理 

文摘内容 “放心肉”工程的总体目标是降低畜禽发病、死亡率，保证上市畜禽肉类无疫病。这个目标看似简单，实际上涵慨了整个动物防疫体系建设。要实现这一目标就应该以强化动物防疫行政执法监督为龙头，促进加大我区动物疫病防制体系和兽医基础建设力度，使全区动物疫病防制工作尽快与国际接轨，建立适应现代化大发展需要的现代化动物保护体系，控制动物疫病，提高动物产品质量和安全度，促进畜牧业生产健康发展。此项工作，在人民生活水平不断提高的前提下，显得尤为迫切、重要。多年来，我区动物防疫监督工作的具体经验已经证明了，搞好“放心肉”工程建设，需要从以下几个方面入手。1改善畜牧业生产条件，加强动物防疫基础设施的建设随着商品经济的深入