特大袋栽培姬松茸新技术

编号 zgly0001280799

文献类型 期刊论文

文献题名 特大袋栽培姬松茸新技术

作者 包金亮 

作者单位 浙江省磐安县新艺食用菌研究所 322300 

母体文献 食用菌 

年卷期 2004年04期

年份 2004 

分类号 S646 

关键词 姬松茸  料面  栽培  出菇前  特大  新技术  通风换气  畦栽  菌丝体  杂菌感染 

文摘内容 特大袋栽培姬松茸技术是袋栽技术的一大突破。传统畦式栽培,杂菌感染率高,产量不稳定,且受季节限制:常规小袋栽培,费工费时、成本较高。特大袋姬松茸栽培新技术,是采用7kg装的方形袋,室内发菌棚内出菇的二场制方式。每个菌袋是一个独立的生长区域,即便发生杂菌或出现异常,可单独处理。不必顾虑杂菌的传染。其出菇快,菇潮齐集,大大缩短了栽培周期。1　备料与堆制　原料准备宜就地取材,并根据其营养成分合理搭配,原料要求新鲜、干燥、无霉变,质地坚硬和不易吸水的要预湿。将各种原料按配比加水混和均匀后,堆成上宽1m、底宽1.5～2m、高1.5m的梯形料堆。料温升至72～75℃后呈现下降时翻堆。一般发酵时间为15～2