不同花穗整形方式对’郑艳无核’葡萄果实品质的影响

编号 zgly0001714467

文献类型 期刊论文

文献题名 不同花穗整形方式对’郑艳无核’葡萄果实品质的影响

作者 程大伟  何莎莎  李明  顾红  郭西智  陈锦永 

作者单位 中国农业科学院郑州果树研究所果树生长发育与品质控制重点开放实验室 

母体文献 中国果树 

年卷期 2020年04期

年份 2020 

分类号 S663.1 

关键词 葡萄  ’郑艳无核’  花穗整形  果实品质 

文摘内容 为探究不同花穗整形方式对’郑艳无核’葡萄果实品质的影响,筛选出适宜’郑艳无核’葡萄优质生产的整穗方式,以4年生’郑艳无核’葡萄为试材,在开花始期和浆果开始生长期后2 d分别进行6种不同形式的整穗处理,并对不同处理下’郑艳无核’葡萄果实的生长、品质和色泽等指标进行测定。结果表明:不同花穗整形方式对’郑艳无核’葡萄果实的各指标影响较大,开花始期柱状整穗处理的单粒重最大,达4.08g,可溶性固形物含量达23.70%,显著高于其他处理;开花始期柱状整穗和浆果开始生长期后2 d柱状整穗2个处理的果实色泽指标均相对较好。通过主成分分析对各项指标进行综合评价,由结果可知,开花始期柱状整穗处理效果最好,开花始期整穗效果优于浆果开始生长期后2 d整穗处理。综合认为,’郑艳无核’葡萄生产中最适宜的花穗整形方式为开花始期柱状整穗。