初乳是犊牛安全渡过危险期保障——运用动物的生理机能知识抓住饲料关键环节

编号 zgly0001347612

文献类型 期刊论文

文献题名 初乳是犊牛安全渡过危险期保障——运用动物的生理机能知识抓住饲料关键环节

作者 刘姗姗  王鲜忠 

作者单位 西南大学  西南大学 

母体文献 中国动物保健 

年卷期 2008年01期

年份 2008 

分类号 S823 

关键词 免疫球蛋白分子  母源抗体  初生重  免疫系统发育  营养物质  胎儿期  营养缺乏  妊娠初期  肌体组织  乳中 

文摘内容 奶牛的胎盘是结缔组织绒毛膜型胎血盘,免疫球蛋白分子不能通过胎盘,所以胎儿期不能获得母源抗体,只有等分娩后,通过吮吸初乳才能获得免疫球蛋白以增强肌体抵抗力。初生犊牛由于免疫系统发育不完善,因此出生后的最初几天,其免疫力极低,仅靠自身的免疫系统不足以抵抗各种病菌的侵袭。这时主要通过初乳获得所需的各种抗体,以防止犊牛发生应激反应,产生各种疾病。由于新生犊牛在生后24h～48h,肠道是开放的,可以直接吸收乳中的免疫球蛋白,因此,初乳对于提高犊牛的免疫力十分重要。如果在此期间,犊牛不能从初乳中得到足够的免疫球蛋白,则犊牛的发病率和死亡率就会升高。笔者指出,初乳不仅是一种营养物质的来源,而且也是生物生长活性物质的载体,具有加强哺乳动物体内的新陈代谢,促进肌体组织的合成,改变肌体内分泌状态、增强免疫能力的作用。初生犊牛由于肠胃空虚,第四胃及肠壁黏膜不很发达,对细菌的抵抗力很弱,而初乳中的特殊功能就是能代替肠黏膜的作用,初乳覆盖在肠胃壁上可阻止细菌侵入血液中,从而提高对疾病的抵抗力。文中提示,母牛在妊娠初期,由于胎儿生长发育较慢,其营养需求较少,但母牛妊娠到中后期应加强营养,尤其是妊娠最后的2个～3个月,加强营养显得特别重要,这期间的母牛营养直接影响着胎儿生长和本身营养蓄积。如果此期营养缺乏,不仅直接影响胎儿的生长发育,容易造成犊牛初生重低,而且也影响母牛的体质、产奶量和品质。在这一时期,母体得不到足够的营养物质,必将引起胎儿发育不良,表现为:体弱、活力不足、抗病力降低。