珍稀野菜无公害栽培技术规范

编号 zgly0000873802

文献类型 期刊论文

文献题名 珍稀野菜无公害栽培技术规范

学科分类 220.20;森林培育学

作者 刘娟 

作者单位 本溪县农业技术推广中心 

母体文献 农民致富之友 

年卷期 2014(4)

页码 185-186

年份 2014 

关键词 无公害  安全生产  环境污染  农药残留  生态标准 

文摘内容 野菜是可做蔬菜供人食用的野生植物,它不仅营养成分高,风味独特,而且具有医疗保健的功效,野生山野菜受有害物质污染少,或基本未受污染,是天然的绿色食品。因此,在人工栽培的条件下,就要尽量避免农药或其它有害物质的污染,保持其野菜在无公害蔬菜生产中具有的独特优势,它也是生产无公害食品较理想的种类。所以,野菜在开发利用时就要具有一定的行为规范。