山东省22份元宝枫种质资源含油率及脂肪酸组分分析

编号 zgly0001750041

文献类型 期刊论文

文献题名 山东省22份元宝枫种质资源含油率及脂肪酸组分分析

作者 王因花  孔雨光  燕丽萍  吴德军  任飞  李庆华 

作者单位 山东省林业科学研究院/山东省林木遗传育种重点实验室  山东省国土空间规划院 

母体文献 中南林业科技大学学报 

年卷期 2023,43(2)

页码 180-187

年份 2023 

分类号 S789.7 

关键词 元宝枫  含油率  脂肪酸  神经酸  主成分分析 

文摘内容 【目的】筛选发掘元宝枫优异种质,为元宝枫良种选育提供理论支撑和物质基础。【方法】以22份元宝枫种质为材料,测定元宝枫种仁含油率,并利用气相色谱法测定籽油中脂肪酸组分及含量,利用隶属函数法和主成分分析法对各种质进行综合评价。【结果】22份元宝枫种仁的含油率为24.4%~39.2%,变异系数为13.9%;在元宝枫籽油中共检测到19种脂肪酸成分,脂肪酸含量的变异系数为14.9%~42.5%,其中神经酸含量的变化范围为4.49%~11.69%,变异系数为25.0%。8种主要脂肪酸成分的平均含量由高到低的顺序为亚油酸(22.93%)》油酸(20.09%)》花生四烯酸(17.44%)》花生一烯酸(7.74%)》神经酸(6.78%)》棕榈酸(3.82%)》硬脂酸(1.98%)》亚麻酸(1.24%)。相关性分析结果表明,含油率与亚油酸、硬脂酸、亚麻酸显著相关,与其他几种脂肪酸相关性不显著,8种主要的脂肪酸成分之间存着在不同程度的相关性。利用主成分分析法进行降维分析,根据累积贡献率不低于85%的原则,共提取到3个主成分,累积贡献率为87.939%。分别利用隶属函数法和主成分分析法对元宝枫各种质的含油率和8种主要脂肪酸含量进行综合评价,得到的评价结果基本一致。【结论】元宝枫各种质的含油率及脂肪酸含量间均存在丰富的变异,具备筛选高神经酸含量、高含油率等特定选育目标的物质基础。其中,22号种质含油率为38.9%,神经酸含量为9.68%,综合评价值位列第1,19号种质神经酸含量最高,达11.69%,综合评价值位列第2。根据评价结果筛选出22号、19号和1号共3份优良种质。