芦笋寒地栽培技术

编号 zgly0000399273

文献类型 期刊论文

文献题名 芦笋寒地栽培技术

作者 刘长明  刘玉华 

作者单位 黑龙江省桦南林业局 

母体文献 中国林副特产 

年卷期 2006,(4)

页码 67-67

年份 2006 

分类号 S644.6 

关键词 芦笋  栽培技术  寒地  营养保健蔬菜  天门冬酰胺  规模化栽培  维生素B  有效成份  生产基地  山东 

文摘内容 芦笋又叫“石刁柏”、“龙须菜”等。芦笋中含有丰富的维生素B、C、天门冬酰胺、天门冬天酸等有效成份, 对心脏病、高血脂、白血病、癌症等具有一定的疗效。是一种高级营养保健蔬菜, 也是世界上公认的“十大名菜”之一。山东省是芦笋的主要生产基地, 桦南县从2001年开始从山东引种, 并获得了成功, 现已进行规模化栽培。