编号
zgly0000493642
文献类型
期刊论文
文献题名
杨树菇人工高产栽培技术
作者
刘慧铭
作者单位
辽宁省沈阳市农业科学院
母体文献
蔬菜
年卷期
2007,(4)
页码
16-17
年份
2007
分类号
S646
关键词
高产栽培技术
杨树菇
人工
柱状田头菇
降低胆固醇
药用价值
保健功效
市场售价
文摘内容
杨树菇又名柱状田头菇、柳菌, 是近年开发引进的食药用价值均很高的菌类, 其菇盖肥厚、柄脆嫩, 味道鲜美, 口感佳, 经常食用具有抗衰老、降低胆固醇、防癌等保健功效, 深受消费者青睐, 市场售价高, 开发前景广阔。