银杏叶丙酮提取物对动物脂肪酸合酶的抑制

编号 zgly0000493618

文献类型 期刊论文

文献题名 银杏叶丙酮提取物对动物脂肪酸合酶的抑制

作者 程晴  黄卉  范凡  田维熙  吴晓东 

作者单位 中国科学院研究生院生物系  北京师范大学生命科学学院 

母体文献 天然产物研究与开发 

年卷期 2007,19(2)

页码 181-187

年份 2007 

分类号 R284.2 

关键词 银杏  叶  EGb761  脂肪酸合酶  抑制  动力学 

文摘内容 银杏叶丙酮提取物(AEGL)对动物脂肪酸合酶(FAS)有强抑制作用。选定的萃取条件是室温下用60%丙酮搅拌萃取30—60min。该萃取液IC50值为4.66μg/mL, 抑制能力明显强于已知的FAS抑制剂, 有效物的初步分离显示, 对FAS有抑制作用的成分可能存在于黄酮组分中。酶学动力学研究表明, 抑制包含可逆抑制和不可逆抑制两部分。推测酮酰还原功能域(KR)的NADPH结合部位是其作用部位之一。标准银杏叶提取物EGb761对FAS的可逆抑制和不可逆抑制都明显比银杏叶的60%丙酮萃取液弱, 后者对NADPH呈现比较明显的竞争性, 不同于EGb761, 这表明银杏叶还具有新的应用开发领域。