大葱冬季巧保鲜

编号 zgly0000537770

文献类型 期刊论文

文献题名 大葱冬季巧保鲜

作者 冯国明 

作者单位 吉林省大安市龙沼镇农业信息服务站农技组 

母体文献 北方园艺 

年卷期 2007,(1)

页码 144-144

年份 2007 

分类号 S633.1 

关键词 保鲜方法  大葱  冬季  贮藏方法  干枯  心叶  晒干 

文摘内容 在北方冬季，人们习惯把大葱晒干，拧成小把后捆成大捆，搭在房屋的房檐下或贮藏在房内保管越冬，这种贮藏方法虽然能贮藏较长时间。但是葱裤和心叶却全部干枯，不能食用。而采用下面的保鲜方法，不仅可以防止葱裤和心叶干枯，而且还可以保持大葱新鲜。