富士苹果不同拉枝角度叶片营养物质含量与果实品质之间的关系

编号 zgly0000537384

文献类型 期刊论文

文献题名 富士苹果不同拉枝角度叶片营养物质含量与果实品质之间的关系

作者 李永武  韩明玉  范崇辉  曹儒 

作者单位 西北农林科技大学园艺学院  陕西省凤翔县园艺站 

母体文献 西北农业学报 

年卷期 2007,16(2)

页码 161-164

年份 2007 

分类号 S661.1 

关键词 富士苹果  不同拉枝角度  营养物质  果实品质 

文摘内容 研究了苹果树拉枝后叶片营养物质含量与果实品质之间的关系。结果表明，果树枝条经不同角度处理后，叶片含氮量随着拉枝角度的增大差异不显著，含碳量随之而增多，且拉枝角度110°与90°、70°及〈55°处理间达极显著水平。果实单果重、花色素含量、硬度、总糖含量、vC含量及蛋白质含量在拉枝角度为110°时最高，总酸含量却最低。对果树叶片营养物质含量与果实品质各指标进行相关及回归分析结果表明，果树枝条经不同拉枝角度处理后叶片碳素营养物质含量与果实单果重、果形指数、花色素含量、硬度、vC含量、总糖和蛋白质含量均呈正相关，与果实总酸含量呈负相关，而且与果实总糖、蛋白质含量差异显著，与果实单果重、硬度达极显著水平。叶片氮素营养物质含量与果实单果重、果形指数、花色素含量、硬度、vC含量、总糖和蛋白质含量均呈负相关，与果实总酸含量呈正相关，且与单果重、总糖和蛋白质含量差异显著。