代料香菇覆土栽培

编号 zgly0001227979

文献类型 期刊论文

文献题名 代料香菇覆土栽培

作者 林南 

母体文献 湖北林业科技 

年卷期 2001年02期

年份 2001 

分类号 S646.12 

关键词 香菇  代料  干湿交替  覆土栽培  生物学效率  培养料配方  技术要点  工艺过程  温差刺激  恢复生长 

文摘内容 代料香菇采用覆土栽培法，可省去转色、泡水等工艺过程，节省劳力 ５０％左右，生物学效率可达 ９５％～１２０ ％，且产厚菇、花菇较多，经济效益显著提高。其技术要点是： １、制作菌袋。培养料配方为：杂木屑６０％，棉籽壳３０％，麦麸（或糠皮）８％，食糖和石膏粉各１％，水适量。拌料后，使含水量这到 ６５％即可。用 １７ ｃｍ × ４５ ｃｍ的低压聚乙烯薄膜袋，装袋后，采用常压灭菌。冷却至室温时，两头接种，用牛皮纸或旧报纸封口。在 ２５℃左右的条件下发菌，经 ６０天左右，菌丝即可长满袋。 ２、脱袋覆土。当菌丝长满袋后 １０天左右，将菌袋搬至预先准备好的出菇棚（场），用刀划破，脱去薄膜，要注意轻划、轻拿、轻