冬虫夏草与人工虫草菌丝体无机元素含量的比较

编号 zgly0000345896

文献类型 期刊论文

文献题名 冬虫夏草与人工虫草菌丝体无机元素含量的比较

作者 仲伟鉴  张小强  浦跃朴  肖萍 

作者单位 上海市疾病预防控制中心  东南大学公共卫生学院 

母体文献 环境与职业医学 

年卷期 2004,21(4)

页码 330-331

年份 2004 

分类号 R282.71  R284.1 

关键词 人工虫草菌丝体  无机元素  含量分布  冬虫夏草  蝙蝠蛾  头孢  检出  拟青霉  样品  电感耦合等离子体发射光谱 

文摘内容 [目的]分析比较冬虫夏草及人工虫草菌丝体无机元素含量。[方法]PS-6电感耦合等离子体发射光谱仪测定无机元素含量。[结果]冬虫夏草、蝙蝠蛾拟青霉、虫草头孢菌、蝙蝠蛾被孢霉4种样品中共测得28种无机元素。4种样品中P、K、MS、Fe、Ca的含量均较高(>180mg/kg); As、cd、sb、ng的含量均较低(<1.9mg/kg), 且在蝙蝠蛾拟青霉和虫草头孢菌中未检出Hg元素。[结论]冬虫夏草与人工虫草菌丝体在无机元素的组分和含量分布的高低趋势上基本一致。