香榧去皮机研制与应用

编号 zgly0001481195

文献类型 期刊论文

文献题名 香榧去皮机研制与应用

作者 曾松伟  喻卫武  姬长英  叶邦宣  肖庆来 

作者单位 南京农业大学工学院  浙江农林大学信息工程学院  浙江农林大学浙江省林业智能监测与信息技术研究重点实验室  浙江省松阳县林业局 

母体文献 浙江农林大学学报 

年卷期 2015年01期

年份 2015 

分类号 S664.5  S226.4 

关键词 经济林学  香榧  去皮  加工  去皮率 

文摘内容 香榧Torreya grandis‘Merrillii’青果外有一层假种皮,香榧果仁加工需要去除假种皮。果农大多采用堆沤腐烂手工脱皮法去除假种皮,这不仅效率低且腐烂的假种皮无法再利用,另外,假种皮腐烂污液渗入果壳而污染果仁,从而降低香榧的品质与商品价值。为了提高香榧加工效率并充分利用其经济价值,研制一种香榧自动去皮设备具有很好的应用前景。在测量了香榧物理等外形特性参数基础上,设计了一套去香榧假种皮设备并进行了结构参数设计分析,并对产自浙江省绍兴市、嵊州市和临安市等的带皮鲜香榧进行了去皮实验。结果表明:该设备生产效率较高,去除假种皮率达98.5%以上,果壳破损率小于1.5%。结果还表明:去除假种皮效果与香榧成熟度、电机转速以及拨打橡胶条与外壁间距等有关。