甘蔗叶低聚木糖的分离纯化

编号 zgly0000791206

文献类型 期刊论文

文献题名 甘蔗叶低聚木糖的分离纯化

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 李敏  李坚斌  梁欣泉  蒙丽霞  李鲜能 

作者单位 广西大学轻工与食品学院 

母体文献 食品科技 

年卷期 2012(4)

页码 241-244,248

年份 2012 

分类号 TS245.9 

关键词 低聚木糖  纯化  酸析  活性炭  脱色 

文摘内容 研究低聚木糖水解液分别经过酸析脱色和活性炭脱色,旋转蒸发仪浓缩纯化处理,得到纯度较高的低聚木糖产品。通过对酸析和改性活性炭脱色条件优化,得到的优化脱色条件是: 酸析脱色pH3.0,脱色温度50℃;活性炭用量是10%(w/v,活性炭/溶液),初始pH值是3.0,脱色温度是80℃,脱色时间是100min,此时的脱色了为55.06%。两种方法结合脱色率是68.96%。用旋转蒸发仪将经过脱色处理的低聚木糖水解液进行浓缩,并辅以乙醇继续浓缩得到浓缩糖浆,其中的低聚木糖含量达到32.08%(w/w,低聚木糖对固形物)。