蕨菜的栽培及加工技术

编号 zgly0001412093

文献类型 期刊论文

文献题名 蕨菜的栽培及加工技术

作者 关生  陶双勇 

作者单位 黑龙江省牡丹江市林业局病防站  黑龙江省牡丹江林业科学研究所 

母体文献 林业勘查设计 

年卷期 2011年01期

年份 2011 

分类号 S647 

关键词 蕨菜  栽培  加工 

文摘内容 蕨菜具有较高的营养价值和多重药用功效,人工栽培蕨菜具有较好的经济效益和生态效益。本文从种根采挖培育、地块选择、田间管理等方面对蕨菜的栽培及加工技术进行了阐述。