黑龙江0288松茸菌株驯化研究

编号 zgly0000570654

文献类型 期刊论文

文献题名 黑龙江0288松茸菌株驯化研究

作者 蒋中海 

作者单位 江苏淮阴工学院生命科学院 

母体文献 食用菌 

年卷期 2008,(5)

页码 14-16

年份 2008 

分类号 S646.15  TS261.11 

关键词 松茸菌丝  胞内胞外多糖  液体培养  人工培育 

文摘内容 以紫外线诱变松茸孢子获得的菌株0288，其生长速度和生物积累量为指标，选择优良适于液态发酵松茸菌株为目的，生长速度快平均菌丝生长量为0575mm／d；在05h、1h和2h下提取到的多糖含量分别为3.56％、8．14％和8．46％；100g菌丝的干重为1056g。液体培养基以⑦培养基提供的氮源较适合0288菌株生长；在05h、1h和2h下提取到的多糖含量分别为3.9%、8．59％和8．73％；100g菌丝的干重为7．34g。液体培养基比母种培养基更适合0288松茸菌丝的生长。发酵罐的批量培养是对液体培养的优化，与其它供试株比较差异极显著，经人工培养获得了松茸子实体。