他用“微”力领“菌”时尚——访中国食用菌协会副会长、广西食用菌协会会长、广西农业科学院微生物研究所负责人郎宁

编号 zgly0001005868

文献类型 期刊论文

文献题名 他用“微”力领“菌”时尚——访中国食用菌协会副会长、广西食用菌协会会长、广西农业科学院微生物研究所负责人郎宁

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 谢青夏  韦铭  李勃霖 

母体文献 农家之友 

年卷期 2016(1)

页码 6-7

年份 2016 

关键词 食用菌协会  微生物研究所  食用菌市场  亚热带水果  消费习惯  微生物发酵  种菇  推广人员  农技推广工作  拓东 

文摘内容 微信、微博、微店、微盘、微创、微整形……时下,“微”字可谓走在国际时尚浪潮的浪尖里,而在广西农业科研领域,有一个人,却希望用“微”改变人们未来的一些消费习惯以及引领健康的生活方式。特别是食用菌加工,要用微生物发酵的方式生产无油、低盐、无添加剂健康产品。这个要用“微”力领“菌”时尚的人,就是中国食用菌协会副会长、广西食用菌协会会长、广西农业科学院微生物研究所负责人郎宁。