苦丁茶的培育与加工

编号 zgly0001278113

文献类型 期刊论文

文献题名 苦丁茶的培育与加工

作者 唐毅辉  谢庆云 

母体文献 湖南林业 

年卷期 2004年12期

年份 2004 

分类号 S571.1  TS272 

关键词 苦丁茶叶  荒山造林  慢性咽炎  水肥管理  扦插育苗  造林密度  熊果酸  遮荫棚  大叶冬青  轻壤土 

文摘内容 苦丁茶是冬青科的大叶冬青和冬青的别称,均为常绿乔木,用其嫩叶加工制成茶,又称大苦丁、小苦丁,具有茶药两用功效。苦丁茶叶中含有咖啡碱、鞣质、皂甙、苦味质、熊果酸、芳香油、多种维生素和微量元素等。对高胆固醇、甘油三脂、低密度脂蛋白含量、慢性咽炎、糖尿病等疾病有明显疗效,具有止痛、抑菌、解痉、降压、清热降火、止渴生津、解毒消炎、防癌抗癌等药用功效。用苦丁茶煎汁内服外洗,可治多种皮肤病。一、播种育苗采种宜在11月份(立冬前后)果实由绿色变为红色时进行,果实采后须经堆沤,使果皮由红变为褐,用清水漂去外果皮和果肉,并将种子砂藏于通风透气阴湿处,保持适当湿度和温度,防止鼠害。由于苦丁茶种子有隔年发芽的习性,