谈几种常用益生菌的功能及机理

编号 zgly0001383518

文献类型 期刊论文

文献题名 谈几种常用益生菌的功能及机理

作者 张耀相  李慧敏  刘园园 

作者单位 西北农林科技大学动物医学院 

母体文献 中国动物保健 

年卷期 2010年09期

年份 2010 

分类号 S816.7 

关键词 益生菌  物功能  作用机理 

文摘内容 动物致病菌耐药性的增强及畜禽产品药物残留量的增加,益生菌制剂的广泛应用。乳酸菌、酵母菌、蜡样芽孢杆菌及枯草芽孢杆菌是目前畜牧生产中最常用的益生菌,它们在维持动物胃肠道菌群平衡,促进动物生长,提高免疫力等方面都发挥着重要的作用。论文综述了这四种菌生物功能及作用机理。