明年上海市民有望品尝地产新鲜蓝莓

编号 zgly0000532889

文献类型 期刊论文

文献题名 明年上海市民有望品尝地产新鲜蓝莓

作者 袁亚祥 

作者单位 《中国果业信息》特约通讯员 

母体文献 中国果业信息 

年卷期 2007,24(8)

页码 34-34

年份 2007 

分类号 S663.2 

关键词 上海市民  蓝莓  新鲜  品尝  高档水果  营养价值  价格比较  金山区 

文摘内容 笔者从上海市有关方面获悉，目前，上海已在沪郊金山区尝试种植蓝莓，预计明年将有少量上市。蓝莓具有独特的风味和极高的营养价值，果实含有多种维生素，具有增强大脑记忆力，消除眼疲劳、改善视力等作用，但同时它也是一种价格比较昂贵的高档水果，因此，通常只在高档蛋糕、甜品里放一两颗作为点缀之用。在欧洲，每100g蓝莓售价可达5欧元(约合人民币50元)左右；而在我国南方，售价约为80元／kg左右。