油茶籽的综合开发与利用

编号 zgly0001351087

文献类型 期刊论文

文献题名 油茶籽的综合开发与利用

作者 杨焰 

作者单位 中南林业科技大学材料科学与工程学院 

母体文献 经济林研究 

年卷期 2009年04期

年份 2009 

分类号 S794.4 

关键词 油茶籽  茶饼粕  茶籽壳  开发与利用  综述 

文摘内容 为给油茶资源的充分利用与油茶产业化发展提供参考依据,综述了有关油茶籽、茶籽粕和茶籽壳综合开发与利用的研究现状,具体内容涉及茶油、茶皂素、茶籽多糖、茶蛋白、糠醛等产品在医药、保健、日化、建材等行业中的应用情况。