修水县茶叶产业化建设的问题与对策

编号 zgly0001283564

文献类型 期刊论文

文献题名 修水县茶叶产业化建设的问题与对策

作者 张修林 

作者单位 江西省修水县农业局 332400 

母体文献 蚕桑茶叶通讯 

年卷期 2004年04期

年份 2004 

分类号 F326.1 

关键词 修水县  问题与对策  茶叶生产  茶叶产业化  无公害茶园  宁红集团  茶园面积  系列产品  生产示范  名优茶 

文摘内容 1　历史背景修水产茶历史悠久 ,是江南著名茶区之一 ,也是双井茶、宁红工夫茶 (简称宁红茶 )的原产地和主产区 ;据史料记载 ,修水县产茶始于唐贞观年间 ,至今已有一千二百多年历史。清光绪三十一年 (190 5 ) ,全县茶园面积达 34万亩。之后 ,受各种战乱影响 ,农村经济衰败 ,茶园面积锐减 ,至解放前夕仅剩 2 .2 4万亩。解放后 ,经过恢复和发展 ,茶园面积逐年增加 ,产量稳步上升 ,1985年 ,全县茶园面积达到 8.77万亩 ,居全省第二位 ,被列为全国茶叶生产基地县。双井绿　原产于修水县 ,在北宋时期就名扬海内 ,有“草茶第一”之誉。新中国成立后 ,该县在传统制作工艺的基础上