“制备果胶酶并观察其作用”实验教学设计

编号 zgly0000760918

文献类型 期刊论文

文献题名 “制备果胶酶并观察其作用”实验教学设计

作者 蒋选荣 

作者单位 江苏省扬州市新华中学 

母体文献 实验教学与仪器 

年卷期 2011(10)

页码 30-31

年份 2011 

分类号 G434 

关键词 酶制剂  实验教学设计  制备  果胶  生物课程标准  生物技术  实验课  苏教版 

文摘内容 高中生物课程标准明确选修1模块是实验课, 苏教版选修1“生物技术实践”第三章第一节“酶的制备和应用”编排了“酶活力的测定”、“洗涤剂中常用的酶制剂”两部分内容。