不同产地、不同年限人参中3种同工酶活力比较

编号 zgly0000775084

文献类型 期刊论文

文献题名 不同产地、不同年限人参中3种同工酶活力比较

学科分类 220.45;经济林学

作者 刘宏  赵雨  邢楠楠  张惠  李红艳 

作者单位 长春中医药大学中医药与生物工程研发中心 

母体文献 中国医院药学杂志 

年卷期 2011,31(14)

页码 1149-1152

年份 2011 

分类号 R285.6 

关键词 人参  过氧化物酶  过氧化氢酶  苹果酸脱氢酶 

文摘内容 目的: 对不同产地, 不同生长年限(4年、5年)的人参中过氧化物酶(Peroxidase POD)、过氧化氢酶(Catalase CAT)、苹果酸脱氢酶(Malate Dehydrogenase MDH)活力进行比较。方法: 采用中性缓冲液提取总蛋白, 应用愈创木酚比色法测定过氧化物酶活力, 过氧化氢比色法测定过氧化氢酶活力, 草酰乙酸比色法测定苹果酸脱氢酶活力。结果: 不同产地人参的同工酶活力存在一定差异, 4年、5年生人参同工酶活力具有相似性, 差异较小。结论: POD、CAT、MDH的活力可以作为人参品种鉴定及药材优选的评价指标。