不同水分下桃果实细胞内糖酸分布特征分析

编号 zgly0000855179

文献类型 期刊论文

文献题名 不同水分下桃果实细胞内糖酸分布特征分析

学科分类 220.1040;森林土壤学

作者 姜凤超  王玉柱  孙浩元  杨丽  张俊环  马履一 

作者单位 北京市农林科学院林业果树研究所  北京林业大学林学院 

母体文献 华北农学报 

年卷期 2014(6)

页码 183-188

年份 2014 

关键词 可溶性糖  有机酸  果肉细胞  土壤水分  桃  分布规律 

文摘内容 为研究不同水分对桃果实细胞内糖酸分布的影响,以成熟白凤桃果实为试验材料,研究了2个土壤水分水平(W1:田间持水量的60%~70%,W2:田间持水量的75%~85%)对果肉细胞内可溶性糖(蔗糖、葡萄糖、果糖和山梨醇)和有机酸(苹果酸、柠檬酸、奎宁酸和莽草酸)在液泡、细胞质与细胞间隙中含量的影响。