编号
zgly0000598031
文献类型
期刊论文
文献题名
梨贮藏期主要病害及其防治
作者单位
河北省赵县林业局
母体文献
河北果树
年卷期
2008,(5)
页码
43-44
年份
2008
分类号
S436.412.1
S436.611.1
关键词
生理病害
贮藏期
鸭梨
果肉褐变
防治
果实外观
黑心病
重量轻
文摘内容
1 生理病害。
1.1鸭梨黑心病
1.1.1症状鸭梨在0℃冷风库贮藏30~50d后就会发病。病变初期在心室外皮上发现褐色斑块,待褐变逐步扩展到整个果心时,果肉部分也会出现界线不明的褐变,风味变劣。果心的逐步褐变在果实外观上往往没有明显反应,但病情严重时,果肉褐变继续向外扩展,以致外部果实变褐,此时果皮呈现淡灰褐色的不规则晕斑,梨果大部分果肉发糠,重量轻、硬度差,手指轻压易陷。