代料栽培黑木耳的研究

编号 zgly0000075362

文献类型 期刊论文

文献题名 代料栽培黑木耳的研究

学科分类 220.55;林业工程

作者 陈秀炳  潘文忠 

作者单位 尤溪县林科所 

母体文献 福建林业科技 

年卷期 1992, 19(2)

页码 8～18

年份 1992 

分类号 S759.81 

关键词 黑木耳  培养料  食用真菌 

文摘内容 经过四年试验得出: (1)新筛选出的AP01等黑木耳菌株是适合于多种代料
栽培的优良菌株。在五节芒、稻草和木屑 等培养料上, 表现高产优质。(2)
利用五节芒粉、稻草粉为主要代用料栽培黑木耳, 100kg干料可产干耳7.6～
12.5kg。(3)堆制发酵处理是控制污染的有效方法, 可使污染率从25%降至5%
以下, 并且具有增产作用, 增产率平均在25%。(4)露天出耳秋季比春季好,
产量高31.5%。图1表23参10(叶昌荣)