果蔬贮运过程中的冷害

编号 zgly0001183871

文献类型 期刊论文

文献题名 果蔬贮运过程中的冷害

作者 曾顺德 

作者单位 四川省农科院果树研究所 江漳632260 

母体文献 四川果树 

年卷期 1997年02期

年份 1997 

分类号 S42 

关键词 冷害  果蔬  细胞膜透性  膜结构  园艺学报  乙烯生物合成  国际学术讨论会  细胞膜系  园艺作物  控制途径