香菇的采收、烘培与贮藏

编号 zgly0000035318

文献类型 期刊论文

文献题名 香菇的采收、烘培与贮藏

学科分类 220.55;林业工程

作者 刘仙梭 

作者单位 福建崇安林业局食用菌技术指导中心站 

母体文献 林业科技开发;南京 

年卷期 1988, (2)

页码 33～35

年份 1988 

分类号 S759.81 

关键词 食用真菌  香菇  采收  加工