“三桃”的特点与发展前景

编号 zgly0000529579

文献类型 期刊论文

文献题名 “三桃”的特点与发展前景

作者 张兴旺 

作者单位 云南农业大学 

母体文献 致富天地 

年卷期 2007,(7)

页码 22-23

年份 2007 

分类号 S662.1 

关键词 油桃  发展前景  植物学特征  生物学特性  果树栽培  营养成分  蔷薇科  品种群 

文摘内容 “三桃”，即桃树中的油桃、冬桃和蟠桃。
一、油桃
油桃，按植物学分，是蔷薇科桃属桃种中的一个变种；按果树栽培学分，属油桃品种群。其根、干、枝、叶、花和种子的植物学特征，生物学特性，果实肉质、风味和营养成分等，与普通桃大同小异，所不同的是果皮光滑无毛，与李的外皮相似，正因“皮似李，肉为桃”，故又名“李桃”。