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炒青绿茶品质化学审评的探索
编号
zgly0001063466
文献类型
期刊论文
文献题名
炒青绿茶品质化学审评的探索
作者
朱永新
作者单位
中国农业科学院茶叶研究所
母体文献
蚕桑茶叶通讯
年卷期
1984年04期
年份
1984
关键词
炒青绿茶
茶叶品质
感官审评
多元回归方程
品质化学
品质因子
逐步回归分析
茶多酚
主要成分
茶叶化学
-
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