编号
zgly0000775732
文献类型
期刊论文
文献题名
应该重罚食品安全渎职者
学科分类
220.5570;林产化学加工学
作者
刘波
作者单位
山东
母体文献
中国质量万里行
年卷期
2011(8)
页码
4-4
年份
2011
分类号
TS201.6
关键词
食品安全事件
食品安全监管
三聚氰胺
安全事故
苏丹红
地沟油
奶油
树胶
文摘内容
从苏丹红、三聚氰胺、地沟油到植物奶油、树胶冒充蜂胶等等,近年来频频发生的食品安全事件不断刺激着人们的神经,食品安全成为群众心中永远的痛。在众多食品安全事故的背后,我们看到食品安全监管的无力和缺位。