食用菌和中药材品种介绍

编号 zgly0000347890

文献类型 期刊论文

文献题名 食用菌和中药材品种介绍

母体文献 浙江农业科学 

年卷期 2004,(6)

页码 355-355

年份 2004 

分类号 S646 

关键词 品种介绍  食用菌  出菇期  周年栽培  鸡腿蘑  肉质  子实体  盐渍  白色  菌类 

文摘内容 鸡腿蘑(Coprinus comatus)又名毛头鬼伞。广温型菌类, 子实体形似鸡腿, 白色, 肉质细嫩, 鲜美可口。出菇温度8～30℃, 出菇期9～12月、翌年2～4月, 宜鲜销和盐渍, 高海拔可周年栽培。