家庭自酿葡萄酒

编号 zgly0001473738

文献类型 期刊论文

文献题名 家庭自酿葡萄酒

作者 史淑菊 

作者单位 辽宁职业学院 

母体文献 果树实用技术与信息 

年卷期 2014年02期

年份 2014 

分类号 TS262.6 

关键词 自酿  杂菌污染  处理过程  发酵器  原料质量  加糖  玻璃罐  酒精度  酒液  酒精发酵