柑桔果实特有生物活性物质具有防治糖尿病的功效

编号 zgly0000795890

文献类型 期刊论文

文献题名 柑桔果实特有生物活性物质具有防治糖尿病的功效

学科分类 220.30;森林保护学

作者 杜晓利 

作者单位 西南大学园艺园林学院 

母体文献 中国果业信息 

年卷期 2012(3)

页码 66-66

年份 2012 

分类号 S666.093 

关键词 生物活性物质  柑桔果实  糖尿病  功效  防治  保健价值  香豆素类  类黄酮 

文摘内容 柑桔果实含丰富的营养和生物活性物质, 具有重要的营养、医药和保健价值。如柑桔果实中的类黄酮、香豆素类、单萜类、果胶等生物活性物质均有防治糖尿病的功效。