编号
zgly0000390259
文献类型
期刊论文
文献题名
魔芋软腐病及其防治
作者单位
云南省元江县林业局
母体文献
西南园艺
年卷期
2005,33(1)
页码
45-45,47
年份
2005
分类号
S436
S632.9
关键词
魔芋
软腐病
宿根
栽种
多年生
作物
天南星科
阴性
生物碱
适宜
文摘内容
魔芋为天南星科魔芋属(Amorphophallus Blume)多年生宿根草本阴性植物。主要分布于印度半岛的亚洲各国, 具有奇特的保健功效, 是适宜山区栽种的经济价值较高的作物。魔芋的产品器官为块茎.内含丰富的葡甘聚糖(40%~55%), 灰分3%~4%、果胶、生物碱、淀粉及17种氨基酸和多种微量元素, 其淀粉膨胀力大致有80~100倍。